Certifikata për produkte hallall
Certifikata hallall është certifikatë ndërkombëtare që siguron se produktet janë prodhuar sipas rregullave të Islamit.
Produkti hallall është përgatitur sipas ligjit Islam, dhe është i lirë nga produktet e mishit të derrit, alkoolit dhe disa përbërës të tjerë.
Çfarë është Hallall?
Hallall është një fjalë arabe që do të thotë e ligjshme ose e lejuar. Në lidhje me ushqimin, është standardi dietetik, siç përshkruhet në Kuran.
Me përkufizimin zyrtar, ushqimet hallalle janë ato që:
- Nuk pëembajnë asnjë përbërës që muslimanët janë të ndaluar të konsumojnë sipas ligjit Islam.
- Përpunohen, prodhohen dhe / ose ruhen duke përdorur enë, paisje dhe / ose makineri që janë pastruar sipas ligjit Islam.
Certifikatat e lëshuara nga QCB Albania janë të akredituara